§ 卷十 九州游 §〈第一百四十六章 天份〉
底色 字色 字号

§ 卷十 九州游 §〈第一百四十六章 天份〉

备用网站最新地址(记得收藏)
    今日,白雪仙与石坐在树下休息用餐,此时的石已经放弃学医了,照往常那样在旁打坐,闭目养神,白雪仙啃完烧饼后,闻到一g很香的味道飘来──是烤r香

    这林子裡不见其他人影,想也知道是韩洛猎到猎物,正在烧烤着难怪离开前向她索要乾坤袋,因为袋裡有放着许多调味料。自从跟韩洛同行后,在山野露宿时,白雪仙才得知韩洛的厨艺竟然极好煮的东西明明只是很简单的山林野味,烹调方式也十分克难简便,但煮出来的食物都se、香、味俱全总是让她忍不住跑去抢食。得知韩洛擅长厨艺后,这强烈的反差感让白雪仙惊讶许久,久久无法接受这个杀人魔头竟然会煮出这麼好吃的食物啊比客栈和馆子的菜餚美味多了如果韩洛没当恶人,肯定会是个名闻千里的大厨啊虽然这飘来的r香味有点淡,想必是韩洛不想又被她抢食而跑远,不过没关係循着这烤r味就能找到以我对美食的执着发誓

    白雪仙起身跑去寻找烤r,石听闻响声睁开眼,发现白雪仙已经跑开,来不及出声唤住,只好起身跟上。

    白雪仙循着飘来的r香味,在林中绕了许久,终於发现已经把r烤好的韩洛,正啃着r吃

    韩洛惊见白雪仙冒出来,吓得一愣,吞下嘴裡的r后,露出无奈的表情说:「妳这猪鼻子还真灵,我都跑了这麼远,还是被妳发现。」

    白雪仙笑着走近,「因为、因为你把r烤得很香嘛所以」

    韩洛知道白雪仙想g什麼,而且看到石也走了过来,不给白雪仙r吃,就会被石威胁,不过没关係,这次他有所防备,就看这nv人敢不敢吃嘿嘿

    「我这裡的东西只够我吃,妳要真想吃的话,只能分妳一串。」韩洛拔起cha在火堆旁的一根r串,递给白雪仙,白雪仙高兴得道谢接过,坐在地上正要享用时,发觉这根r串的造型好奇特啊,不曾看过,这外观看起来,好像是

    「嗯这、这是」白雪仙皱起眉头,对着r串左看右看。

    「田j,不会认吗」韩洛边吃边偷笑着,不怀好意地偷瞄白雪仙,静观她的反应。

    「田jj好像不是长这种模样啊,j应该只有两隻脚、一对翅,这个好像是四隻脚啊也没看到翅膀」

    「田j就是青蛙啊妳不知道」

    听到韩洛的话,白雪仙吓得尖叫,把r串丢掉,韩洛看到食物被糟蹋,骂道:「喂不吃也别扔地上啊」

    「你又欺负我」白雪仙气得起身跺脚,怪罪道:「你上次烤兔子没说是什麼r,等我吃了才跟我说是兔r,你今天又拿蛙r要骗我吃,存心整我」

    「我那有骗妳啊是妳自己跑来要吃的,怪我囉上次那兔r妳还不是吃得津津有味」

    「你」白雪仙气愤得说不出话来,反正比吵架她都输韩洛,而且这飘来的r香味呃

    白雪仙捡起被她丢下的蛙r串,拍去灰尘,盯着被烤得s香的蛙r,这麼仔细一看,还真是隻青蛙特别是蛙头被烤过后变得好可怕面目狰狞的猜想定是韩洛故意拿她不敢吃的动物来烤,存心看她出糗

    「哼敢吓我你都吃得,我为何不敢吃我就吃给你看」白雪仙鼓起勇气,朝着蛙腿咬下去──

    ──这、这说不出的鲜n口感是怎麼回事这真的是蛙r吗比jr还好吃数倍啊

    这鲜n无比的蛙r,再搭配韩洛的妙手烹煮,均匀地洒上绝佳比例的调料,恰到好处的火候,变成连她都无法抗拒的美食了而且这蛙r好像还有点淡淡的甜味这不是只单纯的盐烤而已,好像还抹了一层薄薄的蜜水啊r裡还有一种她辨认不出的微妙香气,更提升了r的鲜甜,连蛙r都烤得这麼可口,韩洛这坏蛋竟然这麼讲究吃的

    白雪仙狼吞虎嚥的啃完一串蛙r,这下反倒让韩洛面露惊愕,张大嘴不敢置信,暗想这nv人竟然敢吃

    白雪仙吃完后,又盯着其他的蛙r串,忍不住再讨要来吃,韩洛冷脸回绝,说好只给一串,反被石威胁:「给她吃,否则我放火烧你」韩洛只好心不甘、情不愿的再分给白雪仙吃,嘴裡还不悦地小声唸着:「下次改烤蜈蚣、蝎子算了」

    石看到白雪仙这麼喜欢吃东西,而且很喜欢吃韩洛煮的食物,担忧白雪仙迟早会因为食物而被韩洛控制住,要是因此被韩洛拐走可就糟了想起自己学医不成,那学厨艺总行了吧这样就可以天天煮美食给白雪仙吃,让她开心,白雪仙也不用时常哀求韩洛分食。

    这麼一想,石决定要钻研厨技,厨技这门学问很特别,世间会用火烹调食物的生灵就只有人类了,据说人类会习得用火的技能,是因为有祖神之一的燧人所授。他记得y时曾吃过母亲猎来的和青丘供奉的兔r与jr,但那r是生的,光生r他就觉得十分美味,虽然现在不必进食,若进食还会伤身,但光闻到人类用火烹调而出的菜餚的香气,就知道一定比生r还更加可口,否则不会让白雪仙这麼喜欢吃东西,如果他习得人类的厨艺技能,就能天天煮美食给白雪仙吃,也用不着看到白雪仙缠着韩洛讨食物吃。

    接连j天,石又聚精会神地看着天书,只是这次看的内容,不是医理、yc的书籍,而是食谱和厨技。

    「烹调之法,有拌、炒、爆、溜、煸、蒸、熬、煮、燉、煨、烩、氽、涮、烧、焯、滷、酱、煎、炸、燜、烤、焗、燻」看到这,石吃惊得睁大眼,抬起头来仰望上头,惊疑道:「人类光用火烹调的方式就这麼多种不都是用火烧一烧吗怎会区分这麼多种」石一时无法理解,他记得书上说燧人大神只教人用火,不过当初好像没教这麼多种的用火方法吧是后来人类自行发展的但那都已经是过去的事,想破头也想不到答案,索x继续看下去。

    「菜餚重选料、刀工、火候和调味」

    「食材六品,即se、香、味、意、形、养」

    「食材须分割成小块烹煮,依刀工种类而定,可粗分成切、p、剁、剞;依刀法技巧可分成刻、锯、滚、反、推、切;依食材成形可分成p、丝、条、块、丁、粒、末」看到此处,石不懂,把食物切小块就好,为何人类要这麼麻烦把食物切成这麼多种形状

    「食材选取,须重时令、地域、品种、部位」

    「调料会影响菜餚之se、香、味、形,若以y材入菜,更有滋补效果」

    「烹煮食材的器具为炊具,有灶、鼎、鬲、甑、釜、甗、鬹、斝、锅、笼」

    石越是看下去,眉头皱得越是紧,他没想到人类光煮食的学问就这麼繁琐复杂,一时间还真叫他难以消化,凭着自己孜孜不倦的学习态度,石渐渐将读来的内容理清,着实对人类改观不少,以前总认为人类相比於神仙妖魔一类,是个脆弱无助又生x残忍的种族,不懂为何人族能战胜神族,进而称霸神州大陆如今看来,人族会兴起强盛也不是偶然的运气,必有其厉害之处,光处理食物就这麼讲究,其他像是武器的冶炼、战阵变化、权谋佈局等等,更是其他种族所没有的智慧,看来人类可不能小覷

    对於烹煮的技艺,石已大致了解,开始观阅食谱上对菜餚调理的方法说明。

    「粽子,用糯米淘净,夹枣栗、柿乾、银杏、赤豆,以筊叶或箬叶裹之」

    「腊r,肥n猪r十斤,切作二十段,盐八两,酒二斤,调匀,猛入r中,令如绵软,大石压去水,晾十分乾,以剩下所醃酒调糟涂r上,以竹穿之,掛通风处」

    「炙鱼,鱭鱼新出水者,治净,炭上十分,炙乾收藏」

    「炉焙j,用j一隻,水煮八分熟,剁作小块,锅内放油少许,烧热,放j在内略炒,以鏇子或碗盖定,烧极热,酒醋相拌,入盐少许烹之,候乾再烹,如此数次,候十分s熟取用」

    「s饼,油s四两,蜜一两,白麵一斤,搜成剂,入胱作饼,上炉,或用猪油亦可,用蜜二两尤好」

    「麻糖,芝麻一升,砂糖六两,餳糖二两,炒麵四两,更和薄荷末少许,搜成剂,切p,凡熬糖手中试其稠黏,有牵丝方好」

    看到这裡,石默默的抬起头来,眼神有些放空,他仰望上头,暗想人类煮个东西吃竟然这麼麻烦费工,弄出来的菜餚种类五花八门,光看菜名和作法,想必应该是十分可口美味的食物,之前看人类煮出的食物,从未想过背后竟有这麼多道功夫,可惜他无法进食,否则也很想跟白雪仙一起品嚐这人世间的美味,最好能跟她一起变胖,这样白雪仙就不会太过在意外貌的变化而又绝食了。

    他记得之前曾被韩洛y塞食物过,结果闹肚疼,痛得j乎要昏厥过去,好像中毒似的,吓得白雪仙以后不敢怂恿他尝试吃东西,那次还被韩洛笑说他的t质与人相反,人的食物,对他来说宛如剧毒;能杀人的剧毒,对他来说却毫无感觉。在韩洛得知他只要吸收日月精华、偶尔略饮泉水即可,不须摄食,又笑说他又不是花c树木,浇浇水、晒晒太y就能活,还笑说神仙也会f食仙酒、仙果、仙餚、仙c等物,怎麼石连这些仙物都不必吃就能活了就算有不必f用仙物的神仙,也会从食物摄取「气」来作为能量,可石却完全不必,当真古怪

    直到石是nv媧石所化、又修行近万年的事被韩洛得知,韩洛才理解为何石会这般特异。

    石见这食谱上的菜餚样式繁多,在这山林之中材料缺乏,恐怕无法照着食谱那样的作法尝试製作,石想了想,他记得韩洛在野外时常烧烤,要準备的东西也不多,那他就先选「烤鱼」这道来试做看看吧

    石趁着休息空档,寻到一条溪流,见这溪水澄澈,鱼群悠游,想来鱼t应该是气味清淡,极易烹煮,他记得书上说鱼若是生於泥水之中,鱼r就有土味,臭得难以入口,得用调料去除,既然这溪水清澈透明、溪床布满l石,未见泥沙,鱼r应该不会有什麼土味才是。这麼一想,石以夺引术使两条鱼离水上岸,并施下醉梦咒让鱼昏迷,接着用离魂术chou出鱼的魂魄,向鱼儿道歉,并施法助牠们早入轮迴,鱼儿见是被神仙度化,让牠们缩短这世的畜生道折磨,欣然接受,愿意捨下这世的鱼tr身,魂t飘向y间报到,等待下一世的轮迴转生。

    石看着天书上的料理说明,书上说烤鱼之前要先去鳞,接着剖腹挖去内臟、鳃,再以枝条串起,立於火堆旁或悬於火上烧烤,若要让鱼r更快烤熟,可在鱼t上划上j刀,在烧烤时沾裹酱汁或洒上调料,更可增添风味。依照书上的指示,石现在要先去鳞,想起身上有带着石製小刀,便取出用刀背处刮鳞,石才刚刮下第一刀,那剥落的鳞p飞散四处,还喷到他身上,甚至沾到脸上,第一次遇到这种情况,石吓得起身退开,除了受到惊吓,还觉得十分骯脏,清理自身后,想起这是要为了白雪仙而做,就算烹煮过程会弄得全身骯脏,也要努力做出烤鱼来。

    石忍着对脏污的厌恶,笨手笨脚的将鳞p给去除、掏去内臟与鳃,寻来j根树枝,穿过鱼t,照着书上的方法备妥,接着就是要生火堆。

    石找来j段木头堆成一堆,但接下来的问题来了,要怎麼生火

    石记得书上说人类会用打火石生火,但他身上并没有打火石,正想着是否要去找韩洛索拿时,突然想起他自己就能用法术生火,何必学人如此麻烦

    石对着木堆一扬手,马上生起熊熊大火,看这火势如此猛烈,石赶紧将鱼串cha在火堆旁,在等待鱼t烤熟的期间,石发觉他满身脏污,连手都弄伤了,一脸狼狈样,石略施法术后,又回復成原有的洁净。

    「书上说要将鱼r烤熟方可食用,但要怎样才叫熟要烤多久」石望着烧烤中的鱼串,不知该如何判断食物熟了没有想起韩洛烧烤时会飘出一g气味,那有味道飘出后,就算有熟了吧

    石在旁等待p刻,闻到了一g从鱼t飘出来的味道,那味道像是焦香味,想来应该是烤好了吧石散去火燄,走近鱼串,想起他无法进食,无法品味判断鱼r是否可入口了想来想去,还是决定找韩洛帮他看看,若是成功,就可以拿去给白雪仙品嚐了

    石拿着两条烤鱼,找到独自休息的韩洛,将烤鱼递到韩洛面前,问:「韩洛,帮我看看,这鱼能不能吃了」

    韩洛接过烤鱼,吃惊的问:「你、你是从那裡弄来的这附近可没村庄啊。」

    「这鱼是我去溪裡抓来烤的,照着书上所作,不知道有没有烤熟」未等石说完话,韩洛惊呼出声,不敢置信地望着石说:「你你烤的你最近脑子是不是不对劲上次学医失败,这次你是不是想改当厨子了」

    石靦腆地点头,「嗯我看雪仙喜欢吃东西,她还夸你厨艺好,老是抢你的食物吃,若我会烧菜,就可以自己煮给她吃,让她开心」

    韩洛听得睁大眼,「你这神仙还真是有心啊我记得你讨厌骯脏污秽,竟能忍下来,把鱼烤了行我这就大发慈悲帮你看看,若是你学成了,也省得那nv人一直跑来抢我的食物吃。」

    「那就多谢了。」毕竟是有求於人,石对韩洛露出难得的恭敬。

    韩洛瞧鱼j眼,脸se骤然凝重,不发一语,接着走向一旁,突然使力将两串烤鱼对着岩石砸了下去,鱼t因此断成两截,辛苦烤的鱼被这样毁掉,石吃惊怒吼:「你做什麼」

    韩洛转过身,将两串剩半截的烤鱼对着石,说:「都烧成炭了,你说这种东西能吃吗」

    「什麼」石看到鱼t断裂处果然烧得乌黑,伸手接来,摸起来y如石块,烤得这麼y,当真无法入口啊

    「怎会如此我明明照着书上的指示啊」石不明所以,百思不得其解,想不透是那裡出了错莫非是他烧烤过久,因而烧焦成炭了吗

    「这鱼整条都变成黑炭了,就算是烤焦也不会变成这样,我看你学厨不行,製炭倒是很有天份要不要考虑转行」

    辛苦烧烤出来的鱼竟变成焦炭,还被韩洛讥笑,石yu哭无泪,难过得摇头拒绝:「我不要这种天份」

    之后,石不死心,又连续试了j次请韩洛确认,但无论他烧短还是烧久,总是把鱼变成了焦炭,最后石放弃学厨了,心想人类的食物,还是让人类去处理吧他可不想再被韩洛嘲笑有製炭的天份了
上一章 回书页 下一章 加入书签

设置

字体大小